September 3, 2010

Maja's høstkake

Bakegleden har kommet over meg igjen. Det er rart med det men i enkelte perioder blir det produsert mye kake. Mitt første forsøk på Maja's eplekake gikk mildt sagt rett i vasken, eller bokstavligtalt rett i søppla :p
Altså, jeg begynner å legge frem tingene, smelter smør, har i melk, blander sammen det tørre... Men så. Jeg har ikke mer sukker, jeg har akkurat vært på butikken, orker ikke gå dit en gang til. Så hva gjør jeg? Jo smart som jeg alltid er tenker jeg at melis, MELIS JA! det er tingen. det gir jo samme effekt gjør det litt søtere :p Meeen som jeg burde ha lært fra min pai-accident sååå fungerer det ikke særlig bra å steke melis.. Så kaka blir tung og tykk og litt ''rå'' men den var ikke det heller :p Så note to self: aldri mer melis i noe du skal steke fordi du mangler noe annet.

Men i dag var det andre boller, Alf var på epleslang og fikset ekte norske epler til kaka og jeg kjøpte sukker :)
her er oppskriften hvis noen vil teste ut Maja's utrolig lettvinde og smakfulle eplekake, til en av de nærmeste høstdagene :)


Maja's eplekake

2 dl Sukker
2,5 dl Mel
2ts Bakepulver
2ts Vaniljesukker
110g Smør
1dl Melk
2stk Egg

Slik gjør du: smelt smør i en kjele, ha i melken. deretter har du i alt det tørre og til slutt eggene, hell røren over i en liten kakeform ha over eplebåter, av ca 2 epler. topp det hele med sukker og kanel.
200grader i ca 35min :)

Lykke til :)

June 29, 2010

Family Guy - Bird is the Word!

Jeg elsker denne episoden! :D

June 17, 2010

summer LOVE

Solen skinner og fridagene nærmer seg med stormskritt. Første fridag er i morgen, og planen er å sløve i sola mesteparten av dagen. Litt trening skal man vel også få presset inn :) Så står søndag på dør og det er duket for årets tusenfrydtur! Jeg gleder meg helt sykt til den nye attraksjonen nightmare :D spøkelsesslottet er byttet ut og forbedret på alle mulige måter. 5D! Weee... I år skal vi starte i den andre enden med speedmonster. I fjor rakk vi ikke innom den til slutt ettersom vi hadde stått så lenge i kø for å få prøve Spinspider. Men det var verdt det, blir nok en tur til med den i år :D



Men en ting er sikkert å det er at pizza på frydspizza blir det ikke i år! Vi ventet i over en time og dette var det vi fikk:

En halvsvidd pizza.

I juli blir det 50årslag, før turen går til Egypt, nærmere bestemt Sharm el sheik :D Jeg gleder meg!! Jeg gleder meg til å komme til et nytt sted og jeg gleder meg til å se pyramidene i Cairo, og til det krystalklare vannet hvor vi skal se masse vis av eksotisk fisk og ta undervannsbilder med svigerfars nye undervannskamera :D Blir stas å være to uker uten noen plikter og bekymringer, bare oss to på stranda, markedet, i pyramidene eller hvor som helst :p


Mimrer fra i fjor som var knall og ser frem til det som venter oss: :D

June 15, 2010

FML

Stakar gutten min kan snart opprette profil på FML og skrive daglige innlegg. Først ut er fylla med brorHagen, som endte med dette:



Fylla har skylda. Gutter og leke slossing, det kan gå riktig galt. åtte sting i fjeset etter et brutalt møte med asfalten. sånn går det når kjæresten ikke er der for å passe på.

Så i helgen var det eksamens lesing som stod for tur for min kjære. Jeg for min del reiste på utdrikningslag i Trondheim for ei venninne. Da skjedde dette:



Alf hadde glemt nøkkelen på et nach, dette oppdaget han 5min etter å ha gått fra stedet. Men da han snudde for å finne igjen huset kunne han ikke huske hvor han hadde vært! er det mulig? Så da han endelig var hjemme knuste han likegodt vinduet for å komme seg inn... Lurt! Da er det ikke annet å gjøre enn å punge ut for et nytt vindu da :(

Som om ikke alt dette var nok måtte han søndagkveld dagen før eksamen skrive om igjen alt han hadde fått startet på fordi det var feil..

Mandag kommer og eksamen går greit men da er det plutselig avhør på politistasjonen fordi han i vinter hadde vært på fest i Hafjell, Øyer, og møtt en som yppet til bråk. Min kjære var uheldig å slo først, og øyværingen endte opp med knekt nese. Dermed ble han anmeldt for vold og nå er det ikke sikkert han kommer inn i militæret slik han ønsket så indelig! Snakk om uflaks...

February 3, 2010

Life is good

Hei igjen, det begynner vel å bli påtide med litt blogg igjen. Ting begynner å bli på stell, norsk muntlig ble det som fryktet til eksamen, men jammen overlevde jeg den også. Etter dette har det bare vært deilige dager med koselige morgener, trening og jobbing. Den 9.januar hadde jeg og min kjære 1års dag og nå går det raskt mot begges fødselsdag, 11.februar er jeg førstemann ut og 18.mars er det han som blir gammel. Men først blir det jentevors den 13.februar, 20års dagen skal feires. Det kommer til å bli awsome :)

Ellers har den lille hunden rukket å bli stor og har gått fra dette:


til dette:


på bare noen måneder. Nå er hun 7mnd og har blitt en spretten liten gledesspreder :)

Ettersom jeg ikke har hatt skole siden 13.januar så har jeg blitt litt av en ræser på husarbeid :p jeg har vasket og ryddet så det ser ut som det bor litt ordentlige folk her. Så nå er det ganske koselig å være hjemme :) Vi prøver å ta oppvasken med engang nå og det fungerer ganske bra, dessuten har klesvasken kommet på rett kjør etter at jeg ble "hjemmeværende husmor", det ligger ikke lenger klær overalt og jeg har fått styr på hva som er rent og hva som skal vaskes.

Jeg har også fått oppfylt ett av mine tidligere ønsker :) Her om dagen var jeg og mamma en snartur i Oslo for å se om vi kunne finne en kjole jeg kunne bruke på bursdagen min, det fant vi forøvrig ikke. Men jeg fant litt annet småtteri, et belte fra Gina tricot, en hettejakke fra Bikbok og på vei opp mot Bianco måtte vi stoppe innom en liten butikk hvor mitt ønske ble oppfylt og hvor jeg ble 1200,- fattigere :p Endelig endelig har jeg fått kjøpt meg gummistøvler! men ikke hvilkesomhelst, jeg har fått kjøpt meg Hunter støvler :D Kjole ja, det er mange som har fått kjole-dilla i år, jeg er en av dem, men det er litt vanskelig med kjole-dilla hvis man ikke har noen kjoler :p nå har jeg 4 men to av dem er sånne sommerkjoler som ikke er særlig pyntete :s Jeg har søkt nettet opp og ned men ikke funnet noe.. det vil si jeg fant to flotte sexy kjoler på FashionDiva men da de kom i posten og jeg fikk prøvd dem på var de overhodet ikke som på bildene :( så jeg måtte sende de i retur :( aldri mer netthandel! Så en mislykket netthandel og en bomtur til Oslo så får vi se om jeg ikke må gi opp kjoledrømmen :p :)

Det er snart tid for ball rundt om på de forskjellige skolene og i den anledning har jeg fått i oppdrag å sette opp håret til en ung frøken. Det er litt skummelt men samtidig veldig gøy :) Jeg pleier å sette opp håret på min lillesøster når hun skal på konkurranser og sånn, men det er jo en litt annen type oppsats enn det man forbinder med ball. Jeg skal møte denne frøkenen i kveld for å høre litt hvordan hun ønsker det og om hun ser for seg noe spesiellt og prøve ut litt. Det kommer til å bli spennende :)